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金针菇和木耳能一起吃吗?木耳和金针菇一起吃好不好?[多图]

发布时间:2019-10-12 20:35:47 编辑:笔名

金针菇是一道然很多人又爱有恨的食物,很多人喜欢吃金针菇,因为金针菇口感爽滑,而且不同的做法吃起来有不同的感觉,但是有人恨金针菇是因为金针菇不容易消化,很多时候都是什么样吃进去什么样拉出来,而且肠胃不好的人根本就不能多吃。除了金针菇外,可能很多人也会喜欢吃黑木耳,当然黑木耳的营养价值是很高的,那金针菇可以和黑木耳一起吃吗?

1、可以一起吃

金针菇是可以和黑木耳一起吃的,这样搭配食用不仅不会有营养上的冲突,而且营养会更丰富,特别是在夏天很适合做金针菇拌木耳,这道菜实际上是一道很养生的菜,因为金针菇和木耳的营养价值都非常高,金针菇中含有大量的矿物质和氨基酸,对心血管疾病有预防作用,还能降低胆固醇和稳定血压。黑木耳排毒的功效特别好,再加上维生素含量丰富的胡萝卜,简直是好吃好看而且有营养的一道美味。

2、金针菇木耳

这里简单叫大家做一下金针菇拌木耳,主要的食材木耳、金针菇和胡萝卜,将黑木耳提前泡好,将金针菇去根洗净泡一会儿,将胡萝卜去皮切成丝备用。将这三种食物分别用开水焯一下水然后捞起来,加入盐、白糖、鸡精和橄榄油,喜欢吃酸辣口味的还可以加些醋和辣椒油。

3、温馨小提醒

这是一道凉拌菜,所以很适合夏天食用,不仅清热解毒,而且营养丰富,木耳最好是提前几个小时泡好,而且一定要一朵一朵洗干净。金针菇不容易消化,所以可以煮熟的一点,吃的时候多嚼几下。

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